Peixes de água Doce - Bagre

Peixe de couro, de água doce, da família dos Pimelodídeos, ordem dos Siluróides ( Rhandia hilari ) .Dá-se também esse nome a um peixe chamado “mandi-branco”. Muito apreciado pela carne saborosa, o bagre chega a pesar dois quilos e não ultrapassa 30 cm. Possui nadadeiras dorsais e é desprovido de espinhos de sustentação. Seus ferrões podem provocar ferimentos sérios, motivo pelo qual não se pode pegá-lo com as mãos desprotegidas. Alimenta-se de qualquer presa, desde que caiba no tamanho de sua boca, que é dilatável.

Dicas
Pode ser pescado em leitos de rios de águas escuras e barrentas.

Cevas :

Tripa de galinha, pedaços de minhoca, lambarizinho e filés de peixinho,

Iscas Naturais:

Minhoca, tripa de galinha, pitú, fígado, minhocoçu, lambari, massas cheirosas ( especialmente as que possuem queijo ralado, devido a fragrância ), aranhas, rãzinhas vivas,pedaços de fígado ou coração de boi, tripa de galinha eminhocas,

Iscas Artificiais :

Iscas em formato de peixinhos de 2,5cm a 3,5cm como, por exemplo, QuachChub da Brumar ou Blue Fox no 2.

Pesca:

Utilize varas com molinetes ou carretilhas. Ambos devem ter linhas 20lb ou 25lb, anzol no 1 ou 1/0 ou maruseigo no 18 ou 20 e chumbada oliva.

Tipo de Pesca: de espera, mantendo a isca junto ao fundo

RECEITA

Ingredientes:
1 quilo de bagre
1 dente de alho
1 folha de louro
1 maço de salsa
1 pimenta
3 tomates
1 cebola
Sal

PREPARO

Limpar bem os bagres, tempere com sal e limão. Antes porém, esfregar com um pano para tirar o visgo que tem na pele. Levar ao fogo uma panela com o seguinte: um pouco de azeite, quando estiver quente, juntar cebola, tomate, sal, pimenta, louro, alho, faça um refogado, deite dentro os bagres, tampar a panela e deixar cozinhar em fogo brando, para que o peixe não desmanche. Se na hora de servir o molho estiver fraco, acrescentar uma colher de vinho branco e engrosse se quiser com uma colher de amido de milho. Servir este prato com pirão ou batatas cozidas.

Fontes: aqui e aqui.